"ไขมันทรานส์" คืออะไร? มีในอาหารใด? อันตรายอย่างไร?
หลังจากราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายก...
Jurairat N. ผู้เขียน
15/05/2024
ไขมันทรานส์
น้ำมันหมู VS น้ำมันพืช ตกลงอันไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน?
หลังจากที่เป็นประเด็นร้อนในโลกโซเชียลขึ้นมาอีกระลอก ว่าน้ำมันหมูดีกว่าน้ำมันพืช จากผลงานวิจัยของนายแ...
จัดการ
12/03/2024
ไขมันทรานส์ ภัยใกล้ตัวที่ควรหลีกเลี่ยง
ไขมันทรานส์ (Tran Fat) เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ทั่วไปสำหรับเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ดังน...
จัดการ
21/10/2023
ไขมันทรานส์ ภัยใกล้ตัวที่ควรหลีกเลี่ยง
ไขมันทรานส์ (Tran Fat) เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ทั่วไปสำหรับเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ดังน...
จัดการ
06/09/2023