ต้มเนื้อให้เปื่อยใส่อะไร

ต้มเนื้อให้เปื่อยใส่อะไร ใส่น้ำแข็งลงไปช่วยได้จริงหรือ อ.เจษฎ์ ให้ข้อสรุปชัดเจน