เคล็ดลับที่หลายคนไม่รู้ วิธีเก็บผงปรุงรสให้ไม่เป็นก้อน ทำแบบนี้นี่เอง

ผงปรุงรสนั้นเรียกว่าเป็นไอเทมติดครัวของเด็กหอหลายๆ คน รวมไปถึงหลายๆ บ้านกันอย่างแน่นอน เพราะว่าแค่นำผงมาประกอบการทำอาหาร แค่นี้ก็ได้อาหารที่อร่อยรสชาติดีแล้ว แต่ประเด็นคือ พอเก็บเอาไว้นานๆ ผงปรุงรสมันชอบจับตัวเป็นก้อนนั่นนะสิ

ปัญหาที่น่าปวดหัวแบบนี้เรียกว่าหลายๆ คนคงต้องเคยเจอ แบบว่าจะทำอาหารอยู่ดีๆ พอเปิดกระปุกใส่ผงปรุงรสออกมาก็จอก้อนแข็งที่มันรวมตัวกันทำให้เสียเวลาต้องขุดต้องขูดกว่าจะได้ใช้งาน ซึ่งในครั้งนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยเพื่อนๆ กันแล้วว่าวิธีทำให้ผงปรุงรสไม่จับตัวเป็นก้อนต้องทำยังไง

วิธีเก็บผงปรุงรสให้ไม่เป็นก้อน

เคล็ดลับที่หลายคนไม่รู้ วิธีเก็บผงปรุงรสให้ไม่เป็นก้อน ทำแบบนี้นี่เอง

วิธีที่ทำได้ง่ายๆ นั่นก็คือนำผงปรุงรสใส่กระปุก โดยหลังการใช้งานนั้นให้เก็บเอาไว้ในตู้เย็น จะทำให้ผงปรุงรสไม่ได้รับความชื้นและจับตัวเป็นก้อน เพราะตู้เย็นทำงานโดยการใช้ระบบความเย็นที่คอยลดอุณหภูมิภายในให้เย็นลง และความเย็นนี้เองที่มีส่วนทำให้อากาศภายในตู้แห้งขึ้น เพราะเมื่อน้ำในอากาศเย็นตัวลง มันจะกลายเป็นหยดน้ำแล้วถูกดูดซับหรือระเหยออกไป ทำให้ความชื้นในอากาศลดลง นี่จึงเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้อากาศในตู้เย็นค่อนข้างแห้ง

หรืออีกวิธีง่ายๆ นั่นก็คือ ใส่ซองกันชื้นในกระปุกเก็บผงปรุงรสก็จะสามารถช่วยให้ผงปรุงรสไม่จับตัวเป็นก้อนได้เหมือนกัน