วิธีทำ "สปาเก็ตตี้อกไก่" เมนูอร่อย โปรตีนสูง เหมาะกับคนลดน้ำหนัก

ยังคงวนเวียนอยู่กับเรื่องอาหาร โดยเฉพาะคนที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ ต้องห้ามพลาดเลย เพราะ Sanook Women ขอแนะนำ "สปาเก็ตตี้อกไก่" เมนูอร่อย พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ ช่วยให้อิ่มท้องนาน

วิธีทำสปาเก็ตตี้อกไก่

ส่วนผสม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
• อกไก่สับ 100 กรัม
• หอมใหญ่ซอย 1 หัว
• แครอทซอย 1 หัว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  
  
  
  

วิธีทำ

1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ตามเวลาที่กำหนดบนซอง
   
   
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัดจนสุก
   
   
3. ใส่แครอทซอยลงไปผัดจนสุก
   
   
4. ใส่อกไก่สับลงไปผัดจนสุก
   
   
5. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปผัด
   
   
6. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ
   
   
7. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
   
   
   

"สปาเก็ตตี้อกไก่" เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วน เนื่องจากมีส่วนผสมหลักเป็นอกไก่ ซึ่งเป็นโปรตีนคุณภาพสูง ย่อยง่าย ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น นอกจากนี้ ยังมีผักต่างๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ซึ่งช่วยบำรุงร่างกายและระบบขับถ่ายได้ดี

ประโยชน์ของสปาเก็ตตี้อกไก่

• โปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
  
  
• ไขมันต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคอ้วน
  
  
• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น
  
  
• วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
  
  
• ใยอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี

อย่างไรก็ตาม ควรเลือกเส้นสปาเก็ตตี้แบบไม่ขัดสี เนื่องจากมีใยอาหารสูงและย่อยยากกว่าเส้นสปาเก็ตตี้แบบขัดสี นอกจากนี้ ควรใช้ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดแทนซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป เพราะซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปมักมีน้ำตาลและเกลือสูง