วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ ทิ้งไว้นานแค่ไหนก็ไม่คล้ำ
ช่วงนี้มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีวางขายในท้องตลาดเป็นจำนวนมาก มีทั้งมะม่วงสุก และมะม่วงดิบ สำหรับใครที่ชอบทานมะม่วงก็คงอยากหาวิธีปอกมะม่วงให้เนื้อไม่ดำ สีสวยน่ารับประทาน โดยเฉพาะการปอกมะม่วงสุก เรามีวิธีปอกมะม่วงไม่ให้เนื้อดำมาเป็นทริคพิเศษ
วิธีปอกมะม่วงสุกไม่ให้เนื้อดำ
1.ล้างมะม่วงให้สะอาด
2.ก่อนปอกใส่ถุงมือ
3.เลือกมีดคมก่อนปอกมะม่วง
4.เริ่มปอกจากมะม่วงจากคั่วลูกมะม่วง
5.ปอกมะม่วงแบบไม่ต้องลึกมากและปอกไปเรื่อยๆ
6.ปอกมะม่วงไปประมาณครึ่งลูก จากนั้นนำเปลือกที่ปอกหั่นไว้มาคลุมส่วนเนื้อที่ปอกเพื่อป้องกันไม่ให้ช้ำ
7.กลับด้านมะม่วงส่วนที่ยังไม่ปอกและปอกอีกด้านต่อ
8.หั่นมะม่วงให้ถึงแกนด้านใน แล้วหั่นชิ้นตามที่ต้องการรับประทาน
9.จากนั้นใช้น้ำสะอาด หรือน้ำต้มสุกผสมเกลือ 1 ช้อนชาคนให้ละลาย
10.ตักน้ำนั้นราดบนผิวของมะม่วงสุกให้ทั่ว
11.หั่นใส่จาน พร้อมรับประทานได้เลย
เทคนิค
-ใช้มีดคมเพื่อป้องกันเนื้อมะม่วงเป็นเสี้ยน
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.
