5 เมนูอาหารคนท้องที่ต้องคุมระดับน้ำตาล แถมช่วยป้องกันครรภ์เป็นพิษ

ในช่วงที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์ แน่นอนว่าในเรื่องของอาหารการกินถือเป็นสิ่งที่จะต้องใส่ใจมากเป็นพิเศษ เพราะตราบใดที่คุณแม่ละเลยในเรื่องนี้ มีโอกาสที่จะทำให้ระดับน้ำตาลสูง เป็นเบาหวานระหว่างตั้งครรภ์ และยังมีโอกาสเผชิญกับภาวะครรภ์เป็นพิษอีกด้วย วันนี้เราจึงรวม 5 เมนูอาหารสำหรับคนท้องที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลโดยเฉพาะมาแชร์ให้ได้ลองทำตามกันค่ะ มาดูกันว่าจะใช่เมนูโปรดของคุณแม่หรือเปล่า

1.ไข่เจียวบร็อคโคลี่
เมนูไข่เจียวบร็อคโคลี่ เป็นเมนูที่อุดมด้วยสารอาหารมากมายหลากหลายชนิด และเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคุณแม่ท้องอย่างมาก เนื่องจากสารอาหารที่ได้จากบร็อคโคลี่ ล้วนมีส่วนช่วยในเรื่องของการสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ฟันแข็งแรง ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะพิการทางสมองของทารก และสารอาหารในไข่ก็ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านสมองของทารกได้ดีอีกด้วย ในส่วนของสารอาหารเด่นๆ ที่ได้จากเมนูนี้ได้แก่ แคลเซียม โฟเลต และโคลีน

2.สเต็กปลาแซลมอน
เมนูสเต็กปลาแซลมอน เป็นเมนูที่นอกจากจะให้ความอร่อยมากมายแล้ว ยังเป็นเมนูที่ดีต่อทั้งคุณแม่และทารกในครรภ์อีกด้วย โดยสารอาหารต่างๆ ที่อยู่ในเมนูนี้ จะช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างเซลล์สมอง ช่วยลดความเครียดให้คุณแม่ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญ ช่วยให้ระดับน้ำตาลลดลง จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ ในส่วนของสารอาหารที่น่าสนใจและได้รับจากเมนูนี้ ได้แก่ โคลีน กรดไขมันโอเมก้า3 ไนอาซีน และวิตามินดี

3.โจ๊กข้าวโอ๊ตใส่อกไก่
เมนูโจ๊กข้าวโอ๊ตใส่อกไก่ เป็นเมนูที่แนะนำให้คุณแม่ท้องกินในตอนเช้า หรือในช่วงที่รู้สึกอยากกินอาหารอ่อนๆ ซึ่งเมนูนี้จะช่วยให้คุณแม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายเลยทีเดียว อีกทั้งสารอาหารที่ได้ล้วนช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานปกติ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน ช่วยป้องกันการเกิดโรคผิวหนัง ช่วยให้ผ่อนคลาย ช่วยลดความเหนื่อยล้าได้ดี ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยปกป้องดวงตา พร้อมช่วยเสริมความแข็งแรงให้กระดูกและฟัน ในส่วนของสารอาหารที่คุณแม่จะได้รับจากการกินเมนูนี้ได้แก่ โปรตีน ไฟเบอร์ กรดอะมิโน และวิตามินบี12

4.ซุปฟักทอง
เมนูซุปฟักทอง เป็นเมนูที่คุณแม่ท้องนิยมกินบ่อยมากและกินมานาน เพราะเมนูนี้มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตาของคุณแม่ได้ดี ช่วยกระตุ้นร่างกายให้หลั่งอินซูลิน จึงสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และช่วยสร้างเซลล์เนื้อเยื่อของทารกให้แข็งแรง ในส่วนของสารอาหารที่คุณแม่จะได้รับจากเมนูซุปฟักทองได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ สารฟลาโวนอยด์ โปรตีน และกรดอะมิโนหลายชนิด

5.โยเกิร์ตกับธัญพืช
เมนูโยเกิร์ตกับธัญพืช เป็นเมนูที่นอกจากจะทำกินได้ง่ายและสะดวกสำหรับคุณแม่ท้องแล้ว ยังเป็นเมนูที่ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายให้ทำงานได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างเนื้อเยื่อ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้คุณแม่ผ่อนคลาย ช่วยให้หลับง่าย ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้อีกด้วย ในส่วนของสารอาหารที่คุณแม่จะได้รับจากการกินเมนูนี้ได้แก่ แคลเซียม โปรตีน วิตามินบี โคลีน และโฟเลต

สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์และมีปัญหาในเรื่องของโรคเบาหวานหรือถูกคุณหมอสั่งให้ควบคุมระดับน้ำตาล แนะนำให้ลองทำเมนูอาหารเหล่านี้กินในช่วงตั้งครรภ์กันค่ะ เชื่อว่าจะช่วยลดระดับน้ำตาลและลดความเสี่ยงภาวะครรภ์เป็นพิษได้