6 ผักแคลอรี่สูง กินมากเสี่ยงน้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว

สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนักตัว หรือมีแผนเรื่องการลดน้ำหนักและเลือกผักเป็นหนึ่งในอาหารที่จะช่วยในเรื่องนี้ แต่ไม่ใช่ผักทุกชนิดจะช่วยรักษาน้ำหนักของคุณให้คงที่อยู่ในระดับที่ต้องการทุกชนิด และผักต่อไปนี้เป็นผักที่อาจส่งผลเสียต่อเป้าหมายการลดน้ำหนัก เพราะเป็นผักที่มีแคลอรี่สูง และอาจทำให้คุณอ้วนได้โดยไม่รู้ตัว และนี่คือ 6 ผักแคลอรี่สูง กินมากเสี่ยงน้ำหนักขึ้น

6 ผักแคลอรี่สูง

1.มันฝรั่ง

เป็นหนึ่งในผักที่สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ คุณสามารถรับประทานได้ทั้งแบบบด ทอดเป็นเฟรนช์ฟรายส์ ทอดเป็นชิปส์เค็มๆ หรืออบ แต่คุณไม่ควรทานมันฝรั่งมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทานมันฝรั่งในรูปแบบที่แตกต่างกันมากมายพร้อมกับท็อปปิ้งต่างๆ เพราะมันฝรั่งนั้นมีแป้งซึ่งจะทำให้คุณน้ำหนักเพิ่มได้

2.มันเทศ

หากคุณทานมันเทศแทนมันฝรั่งสีขาว มันเทศมีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตสูงมาก และอาจทำให้คุณน้ำหนักเพิ่มได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานแคลอรีมากกว่าที่คุณเผาผลาญ แม้ว่ามันเทศจะมีวิตามินและแร่ธาตุสูงกว่ามันฝรั่ง แต่ก็ยังมีแป้งสูงและควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก ควรจำกัดปริมาณการกินมันเทศและเลือกวิธีการปรุงที่ช่วยลดแคลอรี เช่น การนึ่ง การต้ม หรือการย่าง

3.แครอท

หากคุณคิดว่าคุณทานแครอทเหมือนกระต่ายแล้วจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว โปรดคิดอีกครั้งเพราะแครอทมีปริมาณน้ำตาลสูง แครอทจึงเป็นหนึ่งในผักที่มีแนวโน้มทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากคุณรับประทานมากเกินไป น้ำตาลในแครอทคือซูโครส ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจะซื้อได้ที่ร้านขายของชำ ดังนั้นจึงควรทานผักสีส้มเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ

4.แตงกวา

คุณเคยรู้สึกหิวอยู่เสมอเมื่อกำลังลดน้ำหนักหรือไม่ นั่นอาจเป็นเพราะคุณไม่ได้รับประทานผักประเภทที่เหมาะสมที่จะทำให้คุณอิ่ม ผักใดก็ตามที่ไม่มีเปลือกหรือเนื้อเยื่ออ่อน เช่น แตงกวา จะมีไฟเบอร์น้อยกว่าและทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้ไม่นาน ซึ่งจะทำให้คุณหยิบของขบเคี้ยวอื่นๆ มาทานหลังจากนั้น

5.บีทรูท

ผักตระกูลรากอีกชนิดหนึ่งที่มีคาร์โบไฮเดรต แป้ง และน้ำตาลสูง คือบีทรูท เนื่องจากร่างกายของคุณดูดซึมน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจึงเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งนำไปสู่การตอบสนองของระบบเมตาบอลิซึมที่กระตุ้นการเก็บไขมันและเพิ่มน้ำหนัก