6 อาหารต้านความเครียด กินแล้วอารมณ์ดี แถมเป็นมิตรต่อสุขภาพ

ความเครียดมักจะเกิดจากความโกรธ ความวิตกกังวล และความไม่สบายใจที่ผสมผสานกัน จนนำไปสู่ความสับสนและรู้สึกกดดันมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะสาววัยทำงานที่ต้องเผชิญความรู้สึกเชิงลบเหล่านี้ตลอดทั้งวัน ทั้งเรื่องงาน เรื่องคน และเรื่องส่วนตัว จึงส่งผลกระทบต่อสุขภาพจิตอย่างมาก เราจึงขอรวบรวม 6 อาหารชั้นยอดที่ช่วยบรรเทาความทุกข์ทางอารมณ์ของคุณผู้หญิง ลดความเครียดได้ดี ช่วยให้อารมณ์ดีอย่างเหลือเชื่อมาฝากกัน

1.ถั่ววอลนัท

หากร่างกายมีแร่ธาตุซีลีเนียมในระดับต่ำ อาจทำให้สาว ๆ รู้สึกหงุดหงิดง่าย นอนไม่หลับ และรู้สึกเศร้าตลอดเวลา ถั่ววอลนัทช่วยคุณได้! เพราะเป็นแหล่งรวมแร่ธาตุชั้นดี มีซีลีเนียมจำนวนมาก ดังนั้น การเพิ่มวอลนัทเข้าไปในมื้ออาหารของคุณ จึงเป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้อีกครั้ง

2.ช็อกโกแลต

รู้หรือไม่ว่าการกินช็อกโกแลต สามารถกระตุ้นการผลิตเอนดอร์ฟินในร่างกาย และเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมอง ซึ่งเป็นสารเคมีสำคัญที่ไม่เพียงแต่ทำให้สาว ๆ รู้สึกมีความสุขเท่านั้น แต่ยังมีธีโอโบรมีนออกฤทธิ์คล้ายกับคาเฟอีน ให้พลังงานมากขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง และช่วยปรับอารมณ์ให้สดใสกว่าเดิม แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำกัดการบริโภคช็อกโกแลตให้อยู่ในระดับปานกลาง หรือเลือกเป็นดาร์กช็อกโกแลต เพื่อไม่ให้ต้องมีปัญเรื่องน้ำหนักขึ้นตามมา

3.สับปะรด

สับปะรดเป็นผลไม้ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจอีกด้วย สับปะรดมีสารประกอบที่กระตุ้นการผลิตเซโรโทนินในสมอง ช่วยปรับให้มีสมาธิมั่นคง และบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ นอกจากนี้  ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบในร่างกาย เมื่อคุณรู้สึกเครียด จึงควรนำสับปะรดมาเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร

4.เชอร์รี่

ผู้หญิงหลาย ๆ คนชอบกินผลไม้สีแดงสดอย่างเชอร์รี่ ไม่เพียงแค่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นเซโรโทนินเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในการผลิตเอนดอร์ฟิน โดปามีน และนอร์เอพิเนฟรินในร่างกาย ซึ่งฮอร์โมนเหล่านี้ช่วยจัดการความรู้สึกวิตกกังวล ลดความตึงเครียด ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และเพิ่มความอดทนต่อความเจ็บปวดได้มากขึ้นอีกด้วย

5.เนื้อปลา

การศึกษาและวิจัยที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยพิตต์สเบิร์ก พบว่าผู้ที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับต่ำ มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคซึมเศร้าและมักมีอารมณ์ไม่ดีตลอด จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่สาววัยทำงานต้องได้รับสารอาหารจากเนื้อปลา  เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตโอเมก้า 3 ได้เอง ทำให้เป็นอาหารแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้าและมีปัญหาด้านการนอนหลับ

6.กล้วยหอม

สำหรับผู้ที่กำลังรู้สึกหดหู่ ขอแนะนำให้รับประทานกล้วยหอม เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ มีสรรพคุณช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกาย พร้อมการมีสารประกอบที่เรียกว่าทริปโตเฟน ช่วยในการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ส่งเสริมความผ่อนคลายของระบบประสาท นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต ทำหน้าที่เป็นยาลดกรดตามธรรมชาติและบรรเทาอาการตะคริวอีกด้วย

สำหรับสาววัยทำงานที่รู้สึกหงุดหงิดง่าย วิตกกังวลตลอด และเครียดเร็ว เครียดนาน ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม  นอกเหนือจากการหาวิธีผ่อนคลายและทำกิจกรรมที่สร้างความสงบในจิตใจแล้ว แนะนำด้านโภชนาการที่กล่าวมาข้างต้นจากอาหารทั้ง 6 ชนิด จะช่วยให้คุณมีอารมณ์ดีขึ้นและช่วยให้การนอนหลับมีคุณภาพกว่าเดิม

• เครียดหนักห้ามพลาด! 6 อาหารเพื่อสุขภาพ กินผ่อนคลายความเครียดได้
• 7 อาหาร "แก้เครียด" อร่อยดี มีประโยชน์ต่อใจ