"ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า
ผักและผลไม้เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากธรรมชาติ แต่สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือวิธีการดูแลรักษาหลังซื้อ ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาด การเก็บรักษา หรือการปรุงอาหาร วิธีการเหล่านี้มีผลโดยตรงต่อการคงอยู่ของสารอาหารอันมีค่า จนถึงเวลาที่เราได้บริโภค แต่ก็มีหลายคนสงสัยว่า "ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า
"ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า
ผักและผลไม้สดใหม่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด เพื่อรักษาความสดและคุณค่าทางอาหารให้นานที่สุด ควรเก็บผักผลไม้ในสภาพที่ยังไม่ล้างและไม่ตัดแต่ง โดยเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็นซึ่งมีความชื้นสูงกว่าช่องอื่นๆ สำหรับผักผลไม้ที่ตัดแต่งแล้ว ควรห่อหรือใส่ภาชนะปิดสนิทเพื่อป้องกันการสูญเสียวิตามิน และเก็บไว้ในช่องธรรมดาของตู้เย็น
การเก็บรักษาผักและผลไม้ในตู้เย็น ควรล้างก่อนนำไปบริโภคทันที เพื่อรักษาความสดใหม่ เนื่องจากความชื้นที่เกิดจากการล้างจะเร่งกระบวนการเน่าเสีย หากจำเป็นต้องล้างล่วงหน้า ควรทำให้ผักและผลไม้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ
- 4 สุดยอดเคล็ดลับล้างผัก ผลไม้สะอาดไร้สารเคมีตกค้างเกือบ 100 %
- ล้างผักผลไม้ ด้วยของใช้ใกล้ตัว ช่วยลดสารตกค้างได้เยอะ
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.
