ล้างเนื้อไก่อย่างไรไม่ให้กลิ่นคาวติดไปตอนทำอาหาร
หลายๆ คนปฏิเสธที่จะทานไก่ เนื่องจากเคยมีประสบการณ์กลิ่นเนื้อไก่มีกลิ่นคาวรุนแรง เราจึงมีคำแนะนำสำหรับล้างเนื้อไก่ไม่ให้มีกลิ่นคาวติดไปตอนทำอาหาร และนี่คือวิธีกำจัดกลิ่นคาวของเนื้อไก่
วิธีขจัดกลิ่นคาวไก่
- ใส่ไก่ในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะ เช่น หม้อ หรือชามขนาดใหญ่
- เทน้ำส้มสายชูขาว ½ ถ้วยตวงลงบนไก่ และคลุกเคล้าให้ทั่ว
- พักไว้ 4-5 นาที
- ล้างไก่ให้สะอาดด้วยน้ำไหล
- ไก่ของคุณจะไม่มีกลิ่นคาวแรงอีกต่อไป
ทำไมวิธีนี้ถึงได้ผล
- น้ำส้มสายชูขาวมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ ช่วยขจัดกลิ่นคาวของไก่
- การแช่ไก่ในน้ำส้มสายชูขาว ช่วยให้น้ำส้มสายชูซึมเข้าสู่เนื้อไก่ และขจัดกลิ่นคาวจากภายใน
- การล้างไก่ด้วยน้ำไหล ช่วยขจัดน้ำส้มสายชูออก และทำให้ไก่พร้อมสำหรับการปรุง
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- เลือกซื้อไก่สดใหม่
- เก็บไก่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
- ล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสไก่
- ทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารหลังจากปรุงไก่
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.
