5 เมนูอร่อย สารอาหารครบ ลูกได้ประโยชน์ แม่ก็คุมน้ำหนักได้

คุณแม่บางรายอาจยังไม่ทราบว่าการมีน้ำหนักเกิน ในระหว่างตั้งครรภ์ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ  แม้กระทั่งผลลัพธ์ที่ร้ายแรงที่สุด คือ การแท้ง ดังนั้นเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง แนะนำให้คุณแม่เลือกอาหารที่มีสารอาหารสูง มีปริมาณน้ำตาลและไขมันต่ำ สำหรับใครที่ยังคิดเมนูไม่ออก ขอแนะนำ 5 เมนูอร่อยและคุมน้ำหนักคนท้องได้ดี ทานแล้วลูกได้ประโยชน์ แม่สุขภาพดี ดังนี้ค่ะ

5 เมนูอร่อยและคุมน้ำหนักคนท้อง

1.ยำแซ่บไข่ต้ม

ส่วนผสมสำคัญที่ทำให้อาหารจานนี้พิเศษสุด ๆ ด้วยไข่ต้ม ไม่ใช่แค่ไข่ที่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพ และไขมันต่ำเท่านั้น  แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น ช่วยในการพัฒนาและบำรุงสมองกับระบบประสาทของทารก ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมตัวคุณแม่เองด้วย โดยการบริโภคระหว่างตั้งครรภ์ ยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้สมดุล ทานคู่กับข้าวหอมมะลิ หรือข้าวกล้องที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จะอร่อยอย่างมาก

2.ปลาแซลมอนย่าง สลัดผัก

ขอแนะนำสลัดแซลมอนย่างรสเลิศ ปรุงด้วยปลาแซลมอนย่างดี ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างหนังกรอบ เนื้อนุ่ม และรสหวานเล็กน้อย ทานคู่กับผักใบเขียวรสเข้มข้น จานนี้เป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน โฟเลต แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม และไขมันที่เป็นประโยชน์ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และส่งเสริมการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ สลัดยังเต็มไปด้วยผักที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ให้วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น มีปริมาณเส้นใยสูง ทั้งยังช่วยในการส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดี ช่วยให้การขับถ่ายราบรื่น

3.แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาว

จานนี้ไม่มีแค่แคลอรี่ต่ำ แต่ยังช่วยให้ทั้งคุณแม่และลูก มีสุขภาพที่ดีอีกด้วย กะหล่ำปลีขาวในซุปนี้ เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น โฟเลต ไฟเบอร์ กรดอะมิโน เหล็ก ฟอสฟอรัส ซิลิคอน และวิตามินมากมาย รวมถึงวิตามินบี 1 และบี 2  ส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงต่อภาวะโลหิตจาง สำหรับมารดาอีกด้วย

4.ต้มยำหัวปลี

เมนูนี้เหมาะที่สุดกับข้าวหอมมะลิร้อน ๆ รสชาติอร่อยถูกใจ มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไก่ให้ประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามิน ช่วยบำรุงเลือด กระตุ้นการผลิตน้ำนม และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด คุณแม่สามารถเตรียมซุปนี้ ให้มีรสชาติกลมกล่อม โดยปรับสมดุลรสชาติเปรี้ยว เค็ม และหวาน แต่อย่าทำให้เผ็ดเกินไป เนื่องจากสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด

5.แซนวิชอกไก่ย่าง

แซนวิชอะโวคาโดไก่ย่างแสนอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ออกแบบมาเพื่อให้พลังงานคุณแม่ อิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก เน้นใช้เป็นขนมปังโฮลวีต หรือโฮลเกรน ที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งฟอกขาว สูตรนี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น  ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์มีสุขภาพที่ดี ทั้งยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และคอเลสเตอรอล พร้อมทั้งป้องกันความดันโลหิตสูง

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยโภชนาการที่เหมาะสม จึงขอแนะนำสูตรอาหารที่เหมาะกับการตั้งครรภ์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่อร่อยอีกด้วย ทั้งยังเตรียมง่าย อิ่มท้อง และสบายท้อง แต่ละสูตรมีแคลอรี่ต่ำ แต่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย การผสมผสานอาหารเหล่านี้เข้ากับอาหารของคุณ จะทำให้คุณสามารถจัดการน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ