วิธีทอดปลาอย่างไรให้น่าทาน ไม่งอม้วน
ปลาทอดอาจเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เนื่องจากหากทอดปลาดีๆ ปลาทอดจะกรอบนอก นุ่มใน สีเหลืองทองน่ารับประทาน แต่การทอดปลานั้นก็เป็นอีกหนึ่งการประกอบอาหารที่ยาก ปราบเซียนอยู่เหมือนกัน เพราะการทอดปลามักเกิดปัญหาปลาติดกระทะ หรือตัวปลาม้วนไม่สวยน่าทาน
อย่างไรก็ตามเรามีเทคนิคง่ายๆ สำหรับใครที่ชอบทานปลาทอดและอยากได้ปลาทอดที่น่าทาน ตัวไม่ม้วนงอ โดยมีทริคสำคัญดังนี้
วิธีทอดปลาไม่ให้ปลางอม้วน
1.ใช้น้ำมันร้อนในการทอด
2.เอาส่วนหนังปลาลงทอดก่อน
3.ใช้ตะหลิวกดชิ้นปลาที่อยู่บนกระทะไว้จนกว่าหนังปลาจะหายหดตัว
4.จากนั้นให้กลับด้านที่เป็นเนื้อปลาทอดจนเหลืองกรอบ
เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ปลาทอดที่นอนราบสวยงามไม่ติดกระทะ น่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
- วิธีทอดปลาเค็ม ทอดอย่างไรไม่ให้กลิ่นโฉด จนเพื่อนบ้านโกรธไม่มองหน้า
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.
