ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ! กินอาหาร 6 มื้อต่อวันช่วยลดน้ำหนักได้
อย่างที่ทราบกันว่าการควบคุมน้ำหนักแบบสุขภาพดี นอกจากการออกกำลังกายแล้ว ก็ต้องให้ความสำคัญกับอาหารการกินด้วย ซึ่งการงดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งไปเลยนั้นไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย แต่ควรจะแบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อย่อย 6 มื้อต่อวันซึ่งจะเห็นผลได้มากกว่า และยังส่งผลดีในการควบคุมน้ำตาลได้อีกด้วย!
ทั้งนี้ จากผลการศึกษาโดยทีมวิจัยมหาวิทยาลัย Agricultural University of Athens ของกรีซ ได้ทำการทดลองกับกลุ่มตัวอย่างที่มีรูปร่างอ้วน จำนวน 47 คน ซึ่งกลุ่มคนเหล่านี้มีทั้งที่มีภาวะก่อนเป็นเบาหวาน (น้ำตาลในเลือดสูง) และผู้ที่ป่วยด้วยโรคเบาหวาน ชนิดที่ 2
ทั้งนี้ ผู้ที่เข้าร่วมการวิจัยจะถูกขอให้ควบคุมการรับประทานอาหารเป็นเวลา 6 เดือน ซึ่งทุกคนจะได้รับปริมาณแคลอรี่เท่ากัน แต่ต่างกันแค่ความบ่อยในการกินอาหารแต่ละมื้อเท่านั้น โดยครึ่งหนึ่งกิน 3 มื้อ และอีกครึ่งหนึ่งกิน 6 มื้อ ก่อนจะสลับกันหลังผ่านไป 3 เดือน
ผลปรากฏว่า คนที่กิน 6 มื้อ หรือกินน้อยๆ แต่บ่อยมื้อ จะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีกว่า เมื่อพบว่าระดับปริมาณน้ำตาลกลูโคสที่จับอยู่กับสารโปรตีนของฮีโมโกลบินของเม็ดเลือดแดงลดต่ำลง และยังพบด้วยว่า การกิน 6 มื้อยังช่วยลดระดับความหิวของกลุ่มตัวอย่างที่ร่วมการวิจัยได้ด้วย
ดอกเตอร์ Emilia Papakonstantinou หัวหน้าทีมวิจัยดังกล่าว ระบุว่าผลจากการทดลองนี้น่าจะเป็นประโยชน์สำหรับแพทย์ที่ดูแลรักษาคนไข้ที่ป่วยด้วยโรคเบาหวาน หรือมีภาวะก่อนเป็นเบาหวานได้ โดยเฉพาะคนที่ไม่ประสบความสำเร็จในการควบคุมอาหาร
นอกจากการกิน 6 มื้อเล็กๆ แทนการกิน 3 มื้อหลัก จะช่วยลดระดับน้ำตาลได้ดีขึ้นแล้ว ก็ยังช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิผลมากขึ้นด้วย
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.