เฉลยแล้ว! วิธีกินแหนมเนืองที่ถูกต้องแบบต้นฉบับเวียดนาม หลายคนกินผิดทั้งชีวิต

เมื่อพูดถึงอาหารเวียดนามที่เป็นที่นิยมสำหรับคนไทย แน่นอนว่าแหนมเนือง คือนัมเบอร์วันในใจของทุกคนอย่างแน่นอน แต่รู้กันรึเปล่าว่าจริงๆ แล้ว เราอาจจะกินแหนมเนืองผิดมาทั้งชีวิตเลยก็ว่าได้

ในวันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลวิธีการกินแหนมเนืองแบบถูกต้องตามแบบต้นฉบับของคนเวียดนามมาแชร์ให้กับเพื่อนๆ ได้ทราบกัน แล้วมาดูกันหน่อยว่าที่เพื่อนๆ กินกันนั้นเรียกว่าเป็นวิธีที่ถูกต้องรึเปล่า

แหนมเนืองไม่แช่น้ำ

เฉลยแล้ว! วิธีกินแหนมเนืองที่ถูกต้องแบบต้นฉบับเวียดนาม หลายคนกินผิดทั้งชีวิต

โดยจริงๆ แล้ววิธีการกินแหนมเนืองที่ถูกต้องตามแบบต้นฉบับนั้น ตัวแผ่นแป้งที่เอาไว้ห่อผักและเนื้อหมูนั้นไม่จำเป็นต้องเอาไปแช่น้ำ แต่กินแบบนั้นเลย ไม่เหมือนสไตล์ที่คนไทยเรากินตรงที่ต้องเอาแผ่นแป้งไปแช่น้ำให้มีความนุ่มก่อน เพราะชนิดแผ่นแป้งของเวียดนามนั้นจะมีความนุ่มและละลายได้ดีกว่า แค่เอาจิ้มน้ำจิ้มแล้วเอาเข้าปาก ตัวแผ่นแป้งก็ละลายทันที

วิธีกินแหนมเนืองแบบต้นฉบับ

นำแผ่นแป้งแข็งๆ แล้วใส่ผักใส่เครื่องและเนื้อสัตว์ต่างๆ แล้วห่อเข้าไปในแป้ง (คล้ายๆ กับที่คนไทยเรากินแต่แค่ไม่ต้องแช่น้ำ) หลังจากนั้นก็นำแป้งที่เราห่อจิ้มลงไปที่น้ำจิ้ม ก่อนจะรับประทาน โดยตัวเนื้อแป้งของเวียดนามนั้นเมื่อโดนน้ำจิ้ม จะอ่อนนุ่มลงทันทีแบบพร้อมละลายในปากนั่นเอง