13 ผลไม้ไทยตระกูลเบอร์รี่ ช่วยต้านมะเร็งแบบไม่ต้องจ่ายแพง
ใครจะรู้ว่านอกจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นำเข้าจากต่างประเทศที่เราคุ้นเคยกันดีแล้ว ประเทศไทยของเราก็มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ที่ให้ทั้งรสชาติอร่อยและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะช่วยต้านมะเร็ง มีสารแอนโทไซยานินต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงวิตามินต่างๆ เป็นจำนวนมาก
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สไตล์ไทยเหล่านี้มีอะไรบ้างไปทำความรู้จักกันเลย
13 ผลไม้ไทยตระกูลเบอร์รี่
- ลูกหว้า
- มะเกี๋ยง
- มะเม่า
- มะขามป้อม
- ลูกหม่อน
- มะยม
- เชอรี่ไทย
- โทงเทงฝรั่ง
- ตะขบ
- ทับทิม
- เก๋ากี้
- มะเขือเทศ
- องุ่น
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยสนับสนุนการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีโดยมีกลไกหลักดังนี้
ใยอาหาร (ไฟเบอร์): เป็นเหมือนพรมปูพื้นในลำไส้ ช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นไปอย่างราบรื่น ใยอาหารแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก คือ
ใยอาหารที่ละลายน้ำ: พบมากในเนื้อเบอร์รี่ เมื่อสัมผัสกับน้ำจะเกิดเป็นวุ้น ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอล
ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ: พบมากในเปลือกเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มปริมาณกากในอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและช่วยในการขับถ่าย
วิตามินและแร่ธาตุ: เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินเอ และแร่ธาตุสำคัญ เช่น โพแทสเซียม สังกะสี สารอาหารเหล่านี้ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น และยังช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความอยากอาหาร
สารพฤกษเคมี: สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเบอร์รี่ เช่น แอนโทไซยานินและฟลาโวนอยด์ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ป้องกันความเสื่อมของเซลล์ และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน
พลังงานต่ำ: เบอร์รี่มีปริมาณน้ำตาลต่ำและใยอาหารสูง ทำให้ให้พลังงานต่ำ คุณจึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่มากขึ้นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเพิ่ม
- รวมฮิตผลไม้ตระกูลเบอรี่ มีประโยชน์
- ผลไม้ตระกูลเบอร์รี อาหารที่สาวอยากสวยสุขภาพดีไม่ควรพลาด!
Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bản quyền của bài viết này thuộc về tác giả gốc. Việc đăng lại bài viết này chỉ nhằm mục đích truyền tải thông tin và không cấu thành bất kỳ lời khuyên đầu tư nào. Nếu có bất kỳ hành vi vi phạm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ sửa đổi hoặc xóa bài viết. Cảm ơn bạn.
