Riverside Grilled Fish and Mala เปิดประสบการณ์ปลาย่างกระทะร้อนแห่งแรกของเมืองไทย!

สำหรับหม่าล่าเลิฟเวอร์มารวมกันตรงนี้เลย Sanook Travel มีร้านเด็ดมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกันกับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala ซึ่งเป็นร้านที่ เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ในฐานะร้านอาหารสไตล์ฉงชิ่ง-เสฉวนต้นตำรับชื่อดังจากจีนที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2548 โดดเด่นเรื่องเมนูปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง หม่าล่า และเมนูอาหารจีนต้นตำรับให้เลือกกว่า 50 รายการ

ซึ่งต้องบอกเลยว่าสำหรับในเมืองไทยร้านอาหารจีนสไตล์ฉงชิ่ง-เสฉวน นั้น มีอยู่น้อยมาก ถือเป็นการดีที่เราจะได้เปิดประสบการณ์ทางด้านอาหารกับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala นี้

สำหรับร้าน Riverside Grilled Fish and Mala มีอยู่ด้วยกัน  2 สาขาในเมืองไทย คือที่  Central World และที่ Central พระราม 9 ใครสะดวกใกล้ที่ไหนสามารถไปใช้บริการที่นั่นได้เลย จะไปกับกลุ่มเพื่อน หรือครอบครัวก็ตอบโจทย์ สำหรับร้านนี้

เมนูแนะนำของทางร้านที่มาแล้วต้องสั่งให้ได้เลย ได้แก่ 

ปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง

ซิกเนเจอร์ประจำร้านริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช แอนด์ หม่าล่า ซึ่งนำปลาทั้งตัวไปย่างจนได้หนังกรอบ และความสุกกำลังดี เสริมทัพกับรสชาติของน้ำซอสที่เข้มข้น และเครื่องเคียงให้เลือกกว่า 30 รายการ

ซอสหม่าล่า ใช้เครื่องปรุงหม่าล่าแท้ ๆ นำเข้าจากประเทศจีน รับประกันความเผ็ด-หอม-ชา ถึงใจแบบต้นตำรับเมืองฉงชิ่ง แนะนำให้สั่งแป้งแพนเค้กทอดและลูกชิ้นล็อบส์เตอร์ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น

ข้าวโพดคั่วไข่เค็มพริกเกลือ

เมนูอาหารทานเล่นเคี้ยวเพลิน ให้รสสัมผัสกรุบกรอบของข้าวโพดทอด และพริกหวานหลากสี คลุกเคล้ากับความกลมกล่อมของไข่เค็ม

สลัดมันฝรั่งสไตล์เสฉวน

เมนูออเดิร์ฟแบบเย็น มันฝรั่งขูดเส้น ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูให้ได้ความเปรี้ยวนิด ๆ เสริมด้วยพริกแห้งจีนเพื่อเปิดต่อมรับรส

ไก่ผัดพริกแห้งสูตรริเวอร์ไซด์

เมนูอาหารทานเล่นยอดนิยมประจำร้าน เนื้อเนื้อไก่ไปทอดกับน้ำมันพริก และคั่วด้วยไฟแรงกับพริกแห้งจีนกับงาขาว ต้นหอม และเครื่องเทศ ได้ทั้งกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น

มะเขือเทศผัดไข่

เมนูยอดนิยมของผู้ที่ไม่รับประทานเผ็ด มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดให้เข้ากับไข่จนสุกพอดี ได้รสเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม

โต้วเหมี่ยวผัดกระเทียม

ต้นอ่อนถั่วลันเตา ผัดด้วยไฟแรงคู่กับกระเทียมจีน ให้กลิ่นหอมหวานกลมกล่อม

ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูสุดเรียบง่ายแต่ใช้ประชันฝีมือของเชฟได้อย่างดี ข้าวผัดกับกุนเชียงหั่นเต๋าด้วยไฟแรงในกระทะเหล็ก ให้สัมผัสของเมล็ดข้าวที่ร่วนกำลังดี เสริมความหอมกลมกล่อมด้วยต้นหอมซอย

แพนเค้กถั่วแดง

ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์จีน แป้งแพนเค้กหอมหวาน  โรยงาขาว แทรกด้วยถั่วแดงเนื้อเนียน ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน

โดยในตอนนี้ทางร้านมี "เซตสุขเลือกได้" ความสุขของมื้อพิเศษสไตล์จีนต้นตำรับฉงชิ่ง-เสฉวน ที่เลือกสรรความอร่อยได้ในสไตล์ของคุณ

Step 1 เลือกปลาย่างกระทะร้อนสไตล์ฉงชิ่ง ทั้งเนื้อปลาที่ใช่และน้ำซอสที่ชอบ (ในราคาเริ่มต้น 699 บาท)

Step 2 เลือกเมนูอาหารจีนหลากหลายหลายหมวดหมู่ ครบทั้งอาหารทานเล่น อาหารจานหลัก เมนูผัก และข้าวผัด (เลือกแลกซื้ออาหารราคาพิเศษได้สูงสุด 5 จาน)

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง : มีสองสาขา Central World / Central พระราม 9 

ติดต่อ : 061 267 8345

Facebook : Riverside Grilled Fish and Mala TH